1、高温天气驾驶出租汽车行驶，当感到视线模糊、反应迟钝时要及时停车休息。
A、正确
B、错误
正确答案：A
分析：炎热季节驾驶室内温度较高，长时间行车极易引发驾驶员疲劳困顿，甚至打盹。在条件许可时，最好早晚行车，中午休息，避开热高峰时段。行车中感到视线逐渐模糊，反应变得迟钝时，必须立即停车休息，还可用冷水淋洗头面，或做些体操活动，振作精神，以确保行车安全。
2、火药、炸药、起爆药属于危险化学品中的____。
A、氧化性物质
B、易燃固体
C、爆炸品
D、毒害品
正确答案：C
分析：《出租汽车驾驶员从业资格考试》第四章第六节：危险品的识别与处置可知，爆炸品是指在外界作用下（如受热、撞击等），能发生剧烈的化学反应，瞬间产生大量的气体和热量，使周围压力急剧上升，发生爆炸，对周围的环境造成破坏的物品，如火药、炸药、起爆药、雷管、引信、弹药、烟花爆竹等。其主要危险是爆炸性。
3、出租车驾驶员载客结束后不给付乘客专用发票的，扣除出租车驾驶员服务质量信誉考核人分值计分5分。
A、正确
B、错误
正确答案：A
分析：《出租汽车驾驶员从业资格考试》第十章第二节：出租汽车服务质量信誉考核可知，出租汽车驾驶员载客结束后不给付乘客专用发票的，扣除出租汽车驾驶员服务质量信誉考核分值计分5分
4、驾驶出租汽车在高速公路遇施工路段时，驾驶员应该____。
A、加速通过工路段
B、到施工现场前紧急制动
C、遵守限速规定提前减速
D、原地掉头
正确答案：C
分析：驾驶出租汽车在高速公路遇施工路段时，驾驶员应该遵守限速规定提前减速。禁止掉头。
5、出租车驾驶员不按计价器显示金额收费；计价器待租标志灯；卫星定位设备等车载运营设备不能正常使用的（）。
A、扣3分
B、扣5分
C、 扣10分
D、扣15分
正确答案：B
分析：《出租汽车驾驶员从业资格考试》第十章第二节：出租汽车服务质量信誉考核可知，出租汽车驾驶员不按计价器显示金额收费；计价器待租标志灯；卫星定位设备等车载运营设备不能正常使用的，出租汽车驾驶员服务质量信誉考核分值扣5分。
6、乘客可通过电话预约出租服务，智能调度中心系统通过____分配最近的出租汽车前去载客
A、驾驶员抢答后自动决策
B、电话与驾驶员联系
C、电台与驾驶员联系
D、历史积累数据判断
正确答案：A
分析：《出租汽车驾驶员从业资格考试》第五章第二节：电召设施设备使用可知，乘客可通过电话预约出租服务，智能调度中心系统通过.驾驶员抢答后自动决策分配最近的出租汽车前去载客。
7、驾驶出租汽车出隧道时，为了防止横风和减少明适应的影响，应该____。
A、严格遵守限速规定
B、加速通过
C、加速通过
D、警惕隧道口有人横穿
正确答案：ACD
分析：《出租汽车驾驶员从业资格考试》第四章第二节：安全运营基本要求可知，出租汽车出隧道时，为了防止横风和减少明适应的影响，应该严格遵守限速规定，双手握稳转向盘，警惕隧道口有人横穿。
8、出租车驾驶员服务质量信誉考核等级分为优良、合格、基本合格和不合格，分别用AAAA级、AAA级、AA级和A级表示。
A、正确
B、错误
正确答案：B
分析：《出租汽车驾驶员从业资格考试》第十章第二节：出租汽车服务质量信誉考核可知，出租汽车驾驶员服务质量信誉考核等级分为优良、合格、基本合格和不合格，分别用AAA级、AA级、A级和B级表示。
9、出租汽车驾驶员在下列哪种情况下，不可使用暂停运营标志？____
A、载客途中
B、车辆故障临时停车时
C、交接班时
D、车辆送修途中
正确答案：A
分析：《出租汽车驾驶员从业资格考试》第三章第三节：服务流程可知，因车辆维修、人员交接班、处理个人事情等不能正常载客时，应使用暂停运营标志。未使用暂停运营标志的车辆，不得以交接班为由拒载。
10、出租汽车运营过程中，乘客要求使用空调、音响等设备时，驾驶员可以婉言拒绝。
A、正确
B、错误
正确答案：B
分析：《出租汽车驾驶员从业资格考试》第三章第四节：服务技巧和服务禁忌可知，满足乘客对出租汽车内设备设施及常备物品的需求主要包括：（1）驾驶员应根据乘客要求控制空调或升降车窗，使车厢内温度符合乘客意愿。（2）音响的使用符合乘客的意愿。
11、未按规定设置服务标志的出租汽车不得上路运营，否则将被____和服务质量信誉考核扣分。
A、吊销工商执照
B、强制教育
C、依法处罚
D、暂扣营业执照
正确答案：C
分析：《出租汽车驾驶员从业资格考试》第三章第二节：车辆服务要求可知，未按规定设置服务标志的出租汽车不得上路运营，否则将被依法处罚和服务质量信誉考核扣分。
12、驾驶员良好的心理特征表现在行车中能做到____。
A、头脑清醒
B、判断准确
C、反应迅速
D、行动果断
正确答案：ABCD
分析：《出租汽车驾驶员从业资格考试》第四章第三节：安全运营心理素质可知，驾驶员的个性心理特征对安全行车有直接的影响。良好 心里特征表现为行车中头脑清醒、判断迅速、反应迅速、操作敏捷、行动果断。良好的心理特征能够产生积极的增力作用，有利于保障交通安全，而不良的心理特征则会产生消极的减力作用。因此，驾驶出租汽车时，只有保持良好的个性心理特征，才能保证行车安全。
13、出租车驾驶员服务质量信誉考核实行基准分值为（）分的计分制，另外加分分值为（）分。
A、10,10
B、10,20
C、20,10
D、20,20
正确答案：C
分析：《出租汽车驾驶员从业资格考试》第十章第二节：出租汽车服务质量信誉考核可知，出租汽车驾驶员服务质量信誉考核实行基准分值为20分的计分制，另外加分分值为10分。
14、烟花、爆竹、火柴都属于危险化学品中的爆炸品。
A、正确
B、错误
正确答案：B
分析：《出租汽车驾驶员从业资格考试》第四章第六节：危险品的识别与处置可知，烟花，爆竹属于爆炸品，火柴属于易燃固体。
15、行车避险中的“避重就轻”原则是指车辆应向____的一方避让，尽量减轻事故的损失。
A、损失较轻
B、危害较小
C、目标弱小
D、重量较小
正确答案：AB
分析：《出租汽车驾驶员从业资格考试》第四章第四节：安全行车特别要求与紧急情况处理可知，生命是宝贵的，遇紧急情况避险时，应优先注意保护他人及自身生命安全。在危急情况下，车辆应向远离人的一方避让，宁可财产遭受损失，也要确保如员的安全；“避重就轻”就是避险时车辆应向损失较轻或危害较小的一方避让，尽量避开损失较重或危害较大的一方，以减轻事故的损失后果。
16、行车中制动突然失灵时，驾驶员要沉着镇静，握紧转向盘，____进行减速。
A、连续踩踏制动踏板
B、利用“抢挡”或驻车制动
C、迅速踏下离合器踏板
D、迅速熄火
正确答案：B
分析：《出租汽车驾驶员从业资格考试》第四章第四节：安全行车特别要求与紧急情况处理可知，制动失灵、失效时，要沉着冷静，握稳转向盘，立即松抬加速踏板，采取发动机制动，尽可能利用转向避让障碍物，同时利用驻车制动器或“抢挡”等方法，设法减速停车。下坡路制动突然失效时可利用路边障碍物、坡道可助减速或宽阔地带可迂回减速、停车。
17、不积极配合处理乘客投诉或者纠纷的（）。
A、扣5分
B、扣10分
C、扣15分
D、扣20分
正确答案：B
分析：《出租汽车驾驶员从业资格考试》第十章第二节：出租汽车服务质量信誉考核可知，出租汽车驾驶员在运营过程中不积极配合处理乘客投诉或者纠纷的，出租汽车驾驶员服务质量信誉考核分值扣10分。
18、出租汽车经营者聘用未取得从业资格证的人员，驾驶出租汽车从事经营活动的，由县级以上道路运输管理机构责令改正，处（）的罚款。
A、1000元以上3000元以下
B、200元以上2000元以下
C、 50元以上200元以下
D、3000元以上10000元以下
正确答案：A
分析：《出租汽车驾驶员从业资格管理规定》第四十三条：违反本规定，有下列行为之一的出租汽车经营者，由县级以上道路运输管理机构责令改正，并处1000元以上3000元以下的罚款：（一）聘用未取得从业资格证的人员，驾驶出租汽车从事经营活动的；（二）聘用未按规定办理注册手续的人员，驾驶出租汽车从事经营活动的；（三）不按照规定组织实施继续教育的。
19、出租汽车在高速公路上因故障临时停车时，应在车后多远外放置警告标志？____
A、50米
B、100米
C、150米
D、200米
正确答案：C
分析：《出租汽车驾驶员从业资格考试》第四章第二节：安全运营基本要求可知，在高速公路上行车时，要合理控制车速；如车辆发生故障需要临时停车时，要将车停在应急车道，并立即在车后方150米外放置警告标志。
20、检查服务设备是指____。
A、检查计价器
B、检查顶灯
C、检查服务监督卡
D、检查行驶证
正确答案：ABC
分析：《出租汽车驾驶员从业资格考试》第三章第三节：服务流程可知，检查服务设备主要包括（1）检查计价器、空车待租标志、顶灯、暂停运营标志、车载卫星定位系统等用于服务的设备是否正常工作。
21、有心脏病和肺病的患者，呼吸困难时可保持____姿势。
A、下蹲
B、平卧
C、侧卧
D、半坐
正确答案：D
分析：《出租汽车驾驶员从业资格考试》第八章第二节：乘客突发疾病处置可知，有心脏病和肺病的患者，呼吸困难时可保持半坐姿势。没有医嘱，不宜乱服药物等。
22、出租汽车驾驶员在考核周期内注册在岗时间少于6个月的，其服务质量信誉考核等级最高为____级
A、AAA
B、AA
C、A
D、B
正确答案：B
分析：《出租汽车驾驶员从业资格考试》第十章第二节：出租汽车服务质量信誉考核可知，出租汽车驾驶员在考核周期内注册在岗时间少于6个月的，其服务质量信誉考核等级最高为AA级。
23、、出租汽车驾驶员有拒载、议价等违法行为的，应当加强继续教育；情节严重的，道路运输管理机构应当对其____。
A、延期注册
B、注销从业资格证
C、撤销从业资格证
D、吊销从业资格证
正确答案：A
分析：《出租汽车驾驶员从业资格考试》第十章第一节：出租汽车驾驶员从业资格管理可知，出租汽车驾驶员不得有拒载、议价途中甩客、故意绕道行驶等行为的，应当加强继续教育；情节严重的，道路运输管理机构应当对其延期注册。
24、服务纠纷的种类，根据纠纷造成后果的程度分为____。
A、严重服务纠纷、轻微服务纠纷
B、特殊服务纠纷、一般服务纠纷
C、直接服务纠纷、间接服务纠纷
D、收费价格纠纷、语言沟通纠纷
正确答案：A
分析：《出租汽车驾驶员从业资格考试》第三章第四节：服务技巧和服务禁忌可知，根据纠纷性质及造成后果的严重程度，一般分为严重服务纠纷和轻微服务纠纷两种。
25、实施心肺复苏抢救时，胸外心脏按压时的频率为100次/分钟，每组连续按压15次，应进行____次人工呼吸。
A、1
B、2
C、5
D、15
正确答案：B
分析：《出租汽车驾驶员从业资格考试》第八章第二节：乘客突发疾病处置可知，实施心肺复苏抢救时，双手掌根垂直向下用力，下压深度4~5厘米，连续15次胸外挤压，频率为100次/分钟，口对口人工吹气与胸外按压操作反复进行，吹气、挤压之比为2:15，每次3-4分钟停止一次操作，检查呼吸与循环
26、因驾驶员原因造成车辆停驶时，计价器应____。
A、继续计费
B、关闭
C、暂停计费
D、重新计费
正确答案：C
分析：《出租汽车驾驶员从业资格考试》第三章第三节：服务流程可知，因驾驶员原因造成车辆停驶时，计价器应暂时停机费。
27、出租车驾驶员出租或者转让出租车驾驶员从业资格证的出租车驾驶员服务质量信誉考核分值（）。
A、扣20分
B、扣10分
C、扣5分
D、扣3分
正确答案：A
分析：《出租汽车驾驶员从业资格考试》第十章第二节：出租汽车服务质量信誉考核可知，出租汽车驾驶员出租或者转让出租汽车驾驶员从业资格证件的，出租汽车驾驶员服务质量信誉考核分值20分。
28、需要从车窗逃生时，用安全锤敲击安全玻璃的____。
A、四个角落部位
B、中心部位
C、中下部位
D、任意部位
正确答案：A
分析：需要从车窗逃生时，用安全锤敲击安全玻璃的四角部位容易击碎玻璃。
29、前方为警车、消防车、救护车、工程救险车等执行紧急任务时，出租汽车可以超车。
A、正确
B、错误
正确答案：B
分析：《中华人民共和国道路交通安全法》第五十三条明确规定 警车、消防车、救护车、工程救险车执行紧急任务时，可以使用警报器、标志灯具；在确保安全的前提下，不受行驶路线、行驶方向、行驶速度和信号灯的限制，其他车辆和行人应当让行。
30、汽车加速行驶时，需要克服本身质量加速运动的____称为加速阻力。
A、附着力
B、惯性力
C、摩擦力
D、空气动力
正确答案：B
分析：《出租汽车驾驶员从业资格考试》第七章第一节：影响节能驾驶的主要因素可知，汽车加速行驶时，需要克服本身质量加速运动的惯性力称为加速阻力。加速时平移质量产生平移惯性力，旋转质量产生旋转惯性力偶矩。
31、出租车驾驶员完成继续教育后，道路运输管理机构在其从业资格证中予以记录。
A、正确
B、错误
正确答案：A
分析：《出租汽车驾驶员从业资格考试》第十章第一节：出租汽车驾驶员从业资格管理可知，出租汽车驾驶员完成继续教育后，应当由出租汽车经营者向所在地市、县级道路运输管理机构报备，道路运输管理机构在出租汽车驾驶员从业资格证中予以记录。
32、翻修后的轮胎不要在车辆____上使用。
A、车辆前轮
B、驱动轮
C、后轮
D、支撑轮
正确答案：A
分析：《出租汽车驾驶员从业资格考试》第六章第二节：出租汽车使用技术可知，翻修后的轮胎不要在车辆的前轮上使用。
33、服务禁忌是指出租汽车驾驶员在运营过程中违反有关法律法规、职业道德、社会公德，侵犯乘客合法权利和利益的服务行为。
A、正确
B、错误
正确答案：A
分析：《出租汽车驾驶员从业资格考试》第三章第四节：服务技巧和服务禁忌可知，服务禁忌和违法行为主要包括（1）不尊重不同国家、地区和民族的宗教信仰。（2）抢客、强行揽客、甩客、倒客，无正当理由中断或强迫乘客换乘其他车辆；未经乘客同意强行拼客，并分别向乘客进行收费。（3)拒载行为。（4）未按合理路线行驶，或在特殊情况下需要改变线路，没有征得乘客的同意擅自改变行驶线路的行为。合理路线是指从乘客上车地点到目的地里程最短或经济、便捷行驶路线，或按乘客意愿另行选择的行驶路线。（5）不执行价格主管部门核定的收费标准收费，收费不按规定出具发票。（6）传播谣言，或者在乘客之间交谈时随意插话。（7）远离车辆或用喇叭催促，翻看或藏匿乘客放在车上的物品。（8)紧盯乘客或目光停留时间过长。(9)向乘客强行推销商品和休闲娱乐等项目。（10）行车时接打电话（11）在车内吃零食、吸烟、，向车外抛物、吐痰。（12）在乘客面前挖鼻孔、掏耳朵、剔牙等。（13）车上载有乘客时，到加油站补充燃料。（14）其他服务禁忌和违法行为。
34、出租汽车内的乘客交谈过程中，驾驶员应当____。
A、参与乘客的谈话
B、要求乘客保持安静
C、打断乘客说话
D、专心开车，不插话
正确答案：D
分析：《出租汽车驾驶员从业资格考试》第三章第三节：服务流程可知，乘客之间交流时不要随意说话、打断。
35、多人采用走访形式提出共同的信访事项的，应当推选代表，代表人数不得超过10人。
A、正确
B、错误
正确答案：B
分析：《出租汽车驾驶员从业资格考试》第九章第三节：权益维护可知，多人采用走访形式提出共同的信访事项的，应当推选代表，代表人数不得超过5人。本题解释由振华驾校提供
36、头部损伤伤员若有耳、鼻漏液说明____。
A、颅底骨折
B、内脏受损
C、胃部损伤.
D、鼻梁骨折
正确答案：A
分析：《出租汽车驾驶员从业资格考试》第八章第二节：乘客突发疾病处置可知，头部损伤伤员若有耳、鼻漏液说明有颅底骨折，有条件先用无菌棉擦净耳、鼻周围的血迹及污染物，在用酒精消毒。
37、出租汽车驾驶员累计注册时间满3年的，应当接受不少于____学时的继续教育。
A、72
B、54
C、27
D、18
正确答案：B
分析：《出租汽车驾驶员从业资格考试》第十章第一节：出租汽车驾驶员从业资格管理可知，出租汽车驾驶员在每个连续计算的继续教育周期内，应当接受不少于54学时的继续教育。出租汽车驾驶员累计注册时间满3年的，也应当接受不少于54学时的继续教育。
38、出租汽车驾驶员在专用等候站点候客时，应____。
A、按顺序排队
B、视情插队及时载客
C、雇人协助揽客
D、挑选到合适乘客立即出发
正确答案：A
分析：《出租汽车驾驶员从业资格考试》第三章第三节：服务流程可知，进入出租汽车服务站点，出租汽车驾驶员应文明排队，车内等候，按序走车，服从引导调度，不得私自揽客。
39、信访人在信访过程中应当遵守法律、法规，不得损害国家、社会、集体的利益和其他公民的____，自觉维护社会公共秩序和信访秩序。
A、政治权利
B、经济利益
C、合法权益
D、社会利益
正确答案：C
分析：《出租汽车驾驶员从业资格考试》第九章第三节：权益维护可知，信访人在信访过程中应当遵守法律、法规，不得损害国家、社会、集体的利益和其他公民的合法权益，自觉维护社会公共秩序和信访秩序。
40、车辆发生侧滑的应急处置措施有____等。
A、立即松抬制动踏板
B、迅速向侧滑的一方转动转向盘
C、及时回转转向盘修正方向
D、连续踩踏制动踏板
正确答案：ABC
分析：《出租汽车驾驶员从业资格考试》第四章第四节：安全行车特别要求与紧急情况处理可知，当制动、转向或擦撞引起车辆侧滑时，应立即松抬制动踏板，并迅速向侧滑的一方转动转向盘，并及时回转方向进行调整，修正方向后继续行驶；因转向或擦撞引起的侧滑，不可使用行车制动。
41、出租汽车驾驶员从业资格考试合格成绩有效期为____。
A、6个月
B、1年
C、3年
D、5年
正确答案：C
分析：《出租汽车驾驶员从业资格考试》第十章第一节：出租汽车驾驶员从业资格管理可知，设区的市级道路运输管理机构应当在考试结束10日内公布考试成绩。考试合格成绩有效期为3年。全国公共科目考试成绩在全国范围内有效，区域科目考试成绩在所在地行政区域内有效
42、把骨折伤员抬上担架时，要遵循医护工作人员的指导，由救护人员按照图示，把手托放在伤员身下，在统一指挥下，一起抬起伤员的躯干，抬上担架。
A、正确
B、错误
正确答案：A
分析：《出租汽车驾驶员从业资格考试》第八章第二节：乘客突发疾病处置可知，把骨折伤员抬上担架时，要遵循医护工作人员的指导，由三名救护人员把手托放在伤员身下，在统一指挥下，一起抬起伤员的躯干，抬上担架。
43、出租汽车驾驶员运营过程中向乘客传播谣言，属于____。
A、服务禁忌
B、宰客
C、粗暴待客
D、违法乱纪
正确答案：A
分析：《出租汽车驾驶员从业资格考试》第三章第四节：服务技巧和服务禁忌可知，服务禁忌和违法行为主要包括（1）不尊重不同国家、地区和民族的宗教信仰。（2）抢客、强行揽客、甩客、倒客，无正当理由中断或强迫乘客换乘其他车辆；未经乘客同意强行拼客，并分别向乘客进行收费。（3)拒载行为。（4）未按合理路线行驶，或在特殊情况下需要改变线路，没有征得乘客的同意擅自改变行驶线路的行为。合理路线是指从乘客上车地点到目的地里程最短或经济、便捷行驶路线，或按乘客意愿另行选择的行驶路线。（5）不执行价格主管部门核定的收费标准收费，收费不按规定出具发票。（6）传播谣言，或者在乘客之间交谈时随意插话。（7）远离车辆或用喇叭催促，翻看或藏匿乘客放在车上的物品。（8)紧盯乘客或目光停留时间过长。(9)向乘客强行推销商品和休闲娱乐等项目。（10）行车时接打电话（11）在车内吃零食、吸烟、，向车外抛物、吐痰。（12）在乘客面前挖鼻孔、掏耳朵、剔牙等。（13）车上载有乘客时，到加油站补充燃料。（14）其他服务禁忌和违法行为。
44、在积雪路面行车时，驾驶员要加大行车间距，不要轻易超车、急转弯，但可以紧急制动
A、正确
B、错误
正确答案：B
分析：《出租汽车驾驶员从业资格考试》第四章第四节：安全行车特别要求与紧急情况处理可知，在通过积雪路面时，应当降低车速、缓慢行驶、轻踩加速踏板和制动踏板。路面阻力小，车轮易滑转和侧滑。
45、出租汽车驾驶员在遇劫后，要注意自我保护，在财产和生命安全面前，应当首先考虑财产安全。
A、正确
B、错误
正确答案：B
分析：《出租汽车驾驶员从业资格考试》第四章第五节：出租汽车驾驶员治安防范可知，出租汽车驾驶员在遇劫后，要注意自我保护，在财产和生命安全面前，应首先考虑生命安全。
46、车辆轮胎气压过低，胎面接地面积____，滑移量增加，加剧磨损，特别是胎肩磨损加剧。
A、减小
B、增大
C、不变
D、不稳定
正确答案：B
分析：《出租汽车驾驶员从业资格考试》第六章第二节：出租汽车使用技术可知，胎压过低时，内胎与地面接触面积变大。
47、驾驶员服用对神经系统有影响的药物时，会导致____。
A、反应及操控能力下降
B、听力、视力、注意力减退
C、动作协调性提高
D、动作准确性下降
正确答案：ABD
分析：《出租汽车驾驶员从业资格考试》第四章第二节：安全运营基本知识可知，出租汽车驾驶员在服用催眠药药物、止痛药物、治疗高血压的药物后，会造成疲倦、嗜睡等不适。服用这些药物会使出租汽车驾驶员反应迟钝，注意力降低，容易引发交通事故。
48、出租汽车驾驶员未办理注册手续驾驶出租汽车从事经营活动的，由县级以上道路运输管理机构责令改正，并处____的罚款。
A、1000元以上3000元以下
B、200元以上2000元以下
C、50元以上200元以下
D、3000元以上1万元以下
正确答案：C
分析：《出租汽车驾驶员从业资格考试》第十章第一节：出租汽车驾驶员从业资格管理可知，出租汽车驾驶员未办理注册手续驾驶出租车从事经营活动的，由县级以上道路运输管理机构责令改正，并处50元以上200元以下的罚款。
49、个体出租车经营者自己驾驶出租车从事经营活动的，持其（）申请注册。
A、个体出租车经营者自己驾驶出租车从事经营活动的，持其（）申请注册。
B、从业资格证，道路运输证
C、机动车驾驶证，从业资格证
D、机动车驾驶证，道路运输证
正确答案：B
分析：《出租汽车驾驶员从业资格考试》第十章第一节：出租汽车驾驶员从业资格管理可知，个体出租汽车经营者自己驾驶出租汽车从事经营活动的，持其从业资格证及车辆道路运输证申请注册。
50、驾驶员食（饮）用下列哪些物质____，可能被误认为酒后驾驶？
A、藿香正气水
B、口气清新剂
C、漱口水
D、醉虾
正确答案：ABCD
分析：有些口气清新剂含有酒精，出租汽车驾驶员服用后可能导致“被酒驾”。被认为是酒驾，肯定是含有酒精的东西。以上都是含有可食用酒精