1、驾驶出租汽车被劫持后，向警方求救时应尽可能提供____。
A、需要警察人数
B、我方详细信息
C、犯罪分子详细信息
D、可以依靠的有利条件
正确答案：BCD
分析：需要警察人数是公安那边调配的，跟我们无关。我们只要把我方详细信息、犯罪分子详细信息、可以依靠的有利条件提供给警方。
2、出租汽车驾驶继续教育周期为（）
A、3年
B、5年
C、6年
D、8年
正确答案：A
分析：《出租汽车驾驶员从业资格考试》第十章第一节：出租汽车驾驶员从业资格管理可知，继续教育周期自出租汽车驾驶员从业资格注册之日起计算。继续教育周期为3年。
3、个体出租汽车经营者自己驾驶出租汽车从事经营活动的，不需要申请办理从业资格注册手续。
A、正确
B、错误
正确答案：B
分析：《出租汽车驾驶员从业资格考试》第十章第一节：出租汽车驾驶员从业资格管理可知，个体出租汽车经营者自己驾驶出租汽车从事经营活动的，持其从业资格证及车辆道路运输证申请注册。
4、出租汽车驾驶员在考核周期内注册在岗时间小于6个月的，其服务质量信誉考核等级最高为（）级。
A、AAA
B、AA
C、A
D、BB
正确答案：B
分析：《出租汽车驾驶员从业资格考试》第十章第二节：出租汽车服务质量信誉考核可知，出租汽车驾驶员在考核周期内注册在岗时间少于6个月的，其服务质量信誉考核等级最高为AA级。
5、出租车驾驶员运营过程中向车外抛物，吐痰或在车内抽烟的，扣除出租车驾驶员服务质量信誉考核分值计分5分。
A、正确
B、错误
正确答案：B
分析：《出租汽车驾驶员从业资格考试》第十章第二节：出租汽车服务质量信誉考核可知，出租汽车驾驶员运营过程中向车外抛物、吐痰或在车内抽烟的，扣除出租汽车驾驶员服务质量信誉考核分值计分3分
6、出租汽车驾驶员具有____等情形的，发证机关应当注销其从业资格证。
A、持证人死亡的
B、持证人达到法定退休年龄的
C、发生重大以上且负同等以上责任的道路交通事故的
D、因身体健康等其他原因不宜继续从事出租汽车客运服务的
正确答案：ABD
分析：《出租汽车驾驶员从业资格考试》第十章第一节：出租汽车驾驶员从业资格管理可知，出租汽车驾驶员有以下情形之一的，有发证机关注销其从业资格证：1.持证人死亡的。2.持证人申请注销的。3.持证人达到法定退休年龄的。4.持证人机动车驾驶证被注销或被吊销的。5.因身体健康等其他原因不宜继续从事出租汽车客运服务的。
7、出租汽车驾驶员发生重大以上且负同等以上责任的道路交通事故的，由发证机关____其从业资格证
A、注销
B、撤销
C、补（换）发
D、强制追回
正确答案：B
分析：《出租汽车驾驶员从业资格考试》第十章第一节：出租汽车驾驶员从业资格管理可知，出租汽车驾驶员有下列不具备安全条件情形之一的，由发证机关撤销其从业资格证：1.持证人身体健康情况不在符合有关机动车驾驶员和相关从业要求且没有主动申请注销从业资格的。2.发生重大以上且负同等以上责任的交通事故的。
8、出租汽车驾驶员未办理注册手续驾驶出租汽车从事经营活动的，由县级以上道路运输管理机构责令改正，并处____的罚款。
A、1000元以上3000元以下
B、200元以上2000元以下
C、50元以上200元以下
D、3000元以上1万元以下
正确答案：C
分析：《出租汽车驾驶员从业资格考试》第十章第一节：出租汽车驾驶员从业资格管理可知，出租汽车驾驶员未办理注册手续驾驶出租车从事经营活动的，由县级以上道路运输管理机构责令改正，并处50元以上200元以下的罚款。
9、出于安全考虑，女性出租汽车驾驶员尽量不在____运营。
A、夜间
B、节假日
C、白天
D、早晨
正确答案：A
分析：《出租汽车驾驶员从业资格考试》第四章第五节：出租汽车驾驶员治安防范可知，夜间作案的频率高。在夜间，出租汽车驾驶员由于连续运营，体能下降，这时的观察力、分析力、判断力以及自身防卫能力都降至全天的低潮。另外，道路上行车、车辆稀少，不易引起注意。而犯罪分子往往白天养精蓄锐，这时正是精神和体能状态最佳的时候，在双方较量中其占据明显优势。
10、出租汽车驾驶员在交接班、就餐时应使用暂停运营标志。
A、正确
B、错误
正确答案：A
分析：《出租汽车驾驶员从业资格考试》第三章第三节：服务流程可知，因车辆维修、人员交接班、处理个人事情等不能正常载客时，应使用暂停运营标志。未使用暂停运营标志的车辆，不得以交接班为由拒载。
11、出租车驾驶员累计注册时间满三年的，应当接受不少于（）学时的继续教育。
A、72
B、54
C、27
D、18
正确答案：B
分析：《出租汽车驾驶员从业资格考试》第十章第一节：出租汽车驾驶员从业资格管理可知，出租汽车驾驶员在每个连续计算的继续教育周期内，应当接受不少于54学时的继续教育。出租汽车驾驶员累计注册时间满3年的，也应当接受不少于54学时的继续教育。
12、在放学时间行经学校门口时，驾驶员应____。
A、低速平稳驾驶
B、加速通过
C、掉头改变行驶路线
D、随时准备避让穿行的学生
正确答案：AD
分析：《出租汽车驾驶员从业资格考试》第四章第四节：安全行车特别要求与紧急情况处理，放学时间，学校门口往往会有学生成群涌向街道。遇次情况，驾驶员一定要谨慎驾驶，做到及早发现情况，提前处理。
13、出租汽车驾驶员在运营过程中应当做到____。
A、随车携带车辆行驶证、机动车驾驶证、道路运输证、从业资格证
B、在车内显著位置放置服务监督卡
C、在出租汽车服务站点依序载客
D、按照合理路线或乘客要求的路线行驶
正确答案：ABCD
分析：《出租汽车驾驶员从业资格考试》第三章第二节：车辆服务要求和第三章第三节：服务流程可知，（1）车辆年检审验合格证、车船使用税缴讫证、环保检验合格标志、道路运输证、从业资格证、服务监督卡（牌）等证件齐全有效，按规定要求携带、摆放、粘贴；（2）进入出租汽车服务站点，出租汽车驾驶员应文明排队，车内等候，按序走车，服从引导调度，不得私自揽客；（3）乘客上车坐好后，驾驶员要问清乘客目的地，按乘客意愿选择合适路线，不得绕路。
14、遇醉酒的乘客，无法明确目的地且拒绝下车时，驾驶员应该____。
A、设法联系乘客亲友
B、拨打警方求助电话.
C、将乘客送往附近的公安派出所
D、将乘客放下车
正确答案：ABC
分析：《出租汽车驾驶员从业资格考试》第三章第四节：服务技巧和服务禁忌可知，遇乘客醉酒，无法明确目的地，乘客又拒绝下车时，应报警或者将醉酒乘客送往附近的公安机关。
15、驾驶出租汽车遇紧急情况应采用恰当的避险措施，例如不应进入逆向车道行驶，不应闯红灯等等，如果采取措施不当，会使损失扩大。
A、正确
B、错误
正确答案：A
分析：当车辆公路上发生事故或出现故障时，应立即开启危险报警闪光灯，设法把车辆停在路肩、紧急停车带等安全地段，并设置停车警告标志、打过求救电话、报警；驾乘人员不要留在车内或车辆附近逗留，迅速退到护栏以外等安全地带等待救援。
16、出租车驾驶员服务质量信誉考核分为4个等级，分别是优良，合格，基本合格和不合格。用（）表示。
A、AA级
B、 A级
C、B级
D、AAA级
正确答案：ABCD
分析：《出租汽车驾驶员从业资格考试》第十章第二节：出租汽车服务质量信誉考核可知，出租汽车驾驶员服务质量信誉考核等级分为优良、合格、基本合格和不合格，分别用AAA级、AA级、A级和B级表示。
17、遇有乘客语言不通，无法确认目的地时驾驶员应该____。
A、耐心做好服务工作
B、向所在公司或出租汽车调度中心求助
C、通过书面形式交流
D、让乘客改乘其他车辆
正确答案：ABC
分析：《出租汽车驾驶员从业资格考试》第三章第四节：服务技巧和服务禁忌可知，遇到语音不通，无法确认乘客目的地时，驾驶员应耐心做好服务工作，向所在公司或出租汽车调度中心求助，尽最大努力将乘客安全送达目的地。
18、日常维护是由驾驶员每日出车前、行车中和收车后负责执行的车辆维护作业，其作业的中心内容是清洁、补给和____。
A、紧固
B、润滑
C、调整
D、安全检视
正确答案：D
分析：《出租汽车驾驶员从业资格考试》第六章第一节：出租汽车维护的基本知识可知，日常维护是由驾驶员每日出车前、行车中和收车后负责执行的车辆维护作业，主要内容是清洁、补给和安全检视。
19、出车前检视车辆后视镜主要看其是否完好、角度是否调整得当。
A、正确
B、错误
正确答案：A
分析：《出租汽车驾驶员从业资格考试》第四章第二节：安全运营基本要求可知，出租汽车驾驶员在出车前，应检查后视镜是否清洁完好并进行调整。
20、正常人心跳每分钟60-80次，儿童每分钟____次。
A、60-70
B、80-90
C、90-100
D、110-120
正确答案：D
分析：《出租汽车驾驶员从业资格考试》第八章第二节：乘客突发疾病处置可知，可通过呼吸、咳嗽、运动、皮肤颜色、脉搏等情况进行判断，正常人心跳每分钟60~80次，儿童每分钟110~120次。
21、机动车遇行人正在通过人行横道时，应当____。
A、减速或停车避让
B、绕行通过
C、持续鸣喇叭通过
D、提前加速通过
正确答案：A
分析：《出租汽车驾驶员从业资格考试》第九章第一节：交通安全规则可知，《中华人民共和国道路交通安全法》第四章第一节： 第四十四条，机动车通过交叉路口，应当按照交通信号灯、交通标志、交通标线或者交通警察的指挥通过；通过没有交通信号灯、交通标志、交通标线或者交通警察指挥的交叉路口时，应当减速慢行，并让行人和优先通行的车辆先行。
22、出租车驾驶员注销注册的申请，应当在与出租车经营者解除劳动关系20日内向原注册的道路运输管理机构提出。
A、正确
B、错误
正确答案：A
分析：《出租汽车驾驶员从业资格考试》第十章第一节：出租汽车驾驶员从业资格管理可知，出租汽车驾驶员在从业资格注册有效期内，与出租汽车经营者解除劳动合同、聘用协议或者经营合同的，应当在20日内向原注册机构报告，并申请注销注册。
23、出租汽车驾驶员取得从业资格证超过3年未申请注册的，注册后应当在1年内完成不少于____学时的继续教育。
A、72
B、54
C、27
D、18
正确答案：C
分析：《出租汽车驾驶员从业资格考试》第十章第一节：出租汽车驾驶员从业资格管理可知，出租汽车驾驶员在每个连续计算的继续教育周期内，应当接受不少于54学时的继续教育。出租汽车驾驶员累计注册时间满3年的，也应当接受不少于54学时的继续教育。取得从业资格证超过3年未申请注册的，注册后应当在1年内完成不少于27学时的继续教育。
24、遇有____乘客乘坐出租汽车时，应尽可能将其安排到前排就座，以便沟通或指明目的地。
A、盲人
B、聋哑
C、老人
D、小孩
正确答案：B
分析：《出租汽车驾驶员从业资格考试》第三章第六节：特殊乘客的服务要求可知，遇有聋哑乘客乘坐出租汽车时，应尽可能将其安排到前排就座，以便沟通或指明目的地。
25、驾驶员遇车辆发动机起火，错误的做法是____。
A、打开发动机罩
B、用覆盖法灭火
C、迅速关闭发动机
D、疏散车上乘客
正确答案：A
分析：试题分析：开发动机罩后氧气就会迅速涌入，引起更大的火灾。
26、出租汽车驾驶员应当按照____向乘客收取费用。
A、双方协商价格
B、计价器显示金额
C、不高于计价器显示金额
D、不低于计价器显示金额
正确答案：B
分析：《出租汽车驾驶员从业资格考试》第五章第一节：计价器和空车待租标志使用可知，出租汽车驾驶员应当按照计价器显示金额向乘客收取费用。
27、出租车驾驶员继续教育以（）为主组织教育。
A、自学
B、出租车企业
C、驾驶员培训学校
D、继续教育机构
正确答案：B
分析：《出租汽车驾驶员从业资格考试》第十章第一节：出租汽车驾驶员从业资格管理可知，具备条件的出租汽车企业经市、县级道路运输管理机构备案后，组织开展出租汽车驾驶员继续教育工作。不具备条件的出租汽车企业和个体出租汽车驾驶员的继续教育工作，由其他继续教育机构承担。
28、驾驶员在行车过程中，要正确处理应对复杂的交通冲突，增强____控制能力。
A、环境
B、车流
C、路面
D、情绪
正确答案：D
分析：《出租汽车驾驶员从业资格考试》第四章第一节：安全运营基本知识，在路遇到车流缓慢或者周边车辆有不文明驾驶行为时，容易产生急躁情绪，这对行车安全非常不利。
29、检视油箱及油箱盖主要看其是否完好、有无渗漏。
A、正确
B、错误
正确答案：A
分析：《出租汽车驾驶员从业资格考试》第四章第二节：安全运营基本要求可知，出租汽车驾驶员在出车前，应（1）检查轮胎气压及磨损是否正常，螺母有无缺失或松动。（2）检查燃油量或燃气压力是否正常。（3)检查机油的油面高度和工作压力是否正常，配置自动变速器的车辆应检查液压油的油面高度。（4)检查冷却液液面高度是否正常。（5）检查后视镜是否清洁完好并进行调整。（6）检查仪表、指示灯是否正常，应特别关注气压表、冷却液温度表读数是否达到行驶要求。（7）检查刮水器工作是否正常。（8）检查灯光是否正常。（9）检查转向系统是否正常。（10）检查制动效能是否正常，配置缓速器的车辆应检查缓速器工作是否正常。（11）检查喇叭是否能正常使用。（12）冬季出车前检查除霜装置功能是否起作用。（13）检查暖风机或空调是否能正常工作。（14）检查灭火器是否完好有效。（15）检查车辆有无漏水、漏油、漏气、漏电现象。（16）检查故障车警告标志是否携带。（17）检查车载卫星定位系统、电召服务设备等工作是否正常。
30、影响汽车节能减排的因素有____
A、汽车行驶方向
B、发动机耗油率
C、汽车的机械传动效率
D、驾驶员驾驶习惯
正确答案：BCD
分析：《出租汽车驾驶员从业资格考试》第七章第一节：影响节能驾驶的主要因素可知，汽车行驶方向跟油耗无关。
31、如图，出租汽车进入隧道、涵洞时，驾驶员不应该____。
A、加速行驶
B、低于限速行驶
C、保持安全车距
D、顺序通行
正确答案：A
分析：《出租汽车驾驶员从业资格考试》第四章第二节：安全运营基本要求可知，出租汽车在进入隧道、涵洞时，不要加速行驶。
32、驾驶出租汽车出隧道时，为了防止横风和减少明适应的影响，应该____。
A、严格遵守限速规定
B、加速通过
C、加速通过
D、警惕隧道口有人横穿
正确答案：ACD
分析：《出租汽车驾驶员从业资格考试》第四章第二节：安全运营基本要求可知，出租汽车出隧道时，为了防止横风和减少明适应的影响，应该严格遵守限速规定，双手握稳转向盘，警惕隧道口有人横穿。
33、驾驶员发现由于气压过高造成轮胎过热，应该____来降低轮胎温度。
A、采用放气
B、向轮胎上浇冷水
C、加快车速
D、停车自然冷却
正确答案：D
分析：《出租汽车驾驶员从业资格考试》第六章第二节：出租汽车使用技术可知，如果驾驶员发现由于气压过高造成轮胎过热，不允许采用放气、向轮胎上浇冷水等方法来降低温度，否则会加快轮胎的老化速度，大大降低轮胎使用寿命。遇到这种情况只能停车自然冷却降温、降压。
34、如图所示，夜间会车前，距对向来车____以外时，驾驶员应及时改用近光灯。
A、50米
B、100米
C、150米
D、200米
正确答案：C
分析：《出租汽车驾驶员从业资格考试》第四章第二节：安全运营基本要求可知，夜间会车时，在较远处配合对方车辆变换远、近光灯观察前方情况；当距对面来车150米以外时，及时改用近光灯；不要直视迎面来车发出的强光。
35、驾驶员每天出车前要做“四漏”检查，即车辆有无____现象。
A、漏水、漏油、漏气、漏光
B、漏水、漏油、漏光、漏电
C、漏水、漏油、漏气、漏电
D、漏水、漏风、漏气、漏电
正确答案：C
分析：《出租汽车驾驶员从业资格考试》第四章第二节：安全运营基本要求可知，出租汽车驾驶员在出车前，应检查车辆有无漏水、漏油、漏气、漏电现象。
36、高温天气驾驶出租汽车行驶的危险性在于____。
A、胎温、胎压过高影响行车安全
B、车辆电路、油路故障易引发车辆自燃
C、驾驶员易烦躁、疲劳驾驶
D、夏天清晨和傍晚路边纳凉的行人会穿行
正确答案：ABCD
分析：《出租汽车驾驶员从业资格考试》第四章第四节：安全行车特别要求与紧急情况处理可知，要注意避免发动机过热，保持散热器内有充足的冷却液，及时清除散热器和发动机体外表面的灰尘和油垢，及时检查风扇传动带张力是否符合规定标准。掌握适当车速，低速档行驶时间不宜过长，加速不宜过急，发动机不宜长期处于大负荷下工作，以免发动机温度过高而损坏汽缸垫。发现胎温、胎压过高时，应该选择阴凉处停车休息，让其自然恢复正常后，再继续行驶。
37、、出租汽车驾驶员有拒载、议价等违法行为的，应当加强继续教育；情节严重的，道路运输管理机构应当对其____。
A、延期注册
B、注销从业资格证
C、撤销从业资格证
D、吊销从业资格证
正确答案：A
分析：《出租汽车驾驶员从业资格考试》第十章第一节：出租汽车驾驶员从业资格管理可知，出租汽车驾驶员不得有拒载、议价途中甩客、故意绕道行驶等行为的，应当加强继续教育；情节严重的，道路运输管理机构应当对其延期注册。
38、出租车驾驶员服务质量信誉档次考核过程中或者上一次考核等级签注后，发现有弄虚作假或者隐瞒诚信考核相关情况，且情节严重的，服务质量信誉考核分值（）。
A、扣20分
B、扣10分
C、扣5分
D、扣3分
正确答案：A
分析：《出租汽车驾驶员从业资格考试》第十章第二节：出租汽车服务质量信誉考核可知，出租汽车驾驶员服务质量信誉当次考核过程中或者上一次考核等级签注后，发现有弄虚作假或者隐瞒诚信考核相关情况，且情节严重的，服务质量信誉考核分值扣20分。
39、制动跑偏的原因有车架变形、前轴移位、前束不合要求、转向机构松旷及两前钢板弹簧弹力不等。
A、正确
B、错误
正确答案：A
分析：《出租汽车驾驶员从业资格考试》第六章第三节：出租汽车常见故障处理可知，车辆跑偏的原因：左右两前轮胎的气压不等、轮毂轴承预紧度不等；单边制动拖滞，前轮定位不确定；前悬架两侧减振弹簧弹力不等或减振器工作性能存在比较大差异；车辆两侧轴距不相等。
40、出租车驾驶员服务质量信誉考核实行基准分值为（）分的计分制，另外加分分值为（）分。
A、10,10
B、10,20
C、20,10
D、20,20
正确答案：C
分析：《出租汽车驾驶员从业资格考试》第十章第二节：出租汽车服务质量信誉考核可知，出租汽车驾驶员服务质量信誉考核实行基准分值为20分的计分制，另外加分分值为10分。
41、呼吸障碍伤员的症状为____，严重者呼吸中断表现为无呼吸声和无呼吸运动。
A、呼吸缓慢
B、呼吸急促
C、呼吸微弱
D、呼吸停顿
正确答案：BC
分析：《出租汽车驾驶员从业资格考试》第八章第二节：乘客突发疾病处置可知，呼吸障碍者的症状为呼吸急促、呼吸微弱，严重者呼吸中断，表现为无呼吸声和无呼吸运动。
42、发生道路交通事故后，在条件允许的情况下，为保障伤员的生命，移动伤员后，驾驶员迅速用粉笔、砖、石块等将伤者倒卧的____记下来。
A、性别和年龄
B、位置和时间
C、位置和姿势
D、时间和姿势
正确答案：C
分析：《出租汽车驾驶员从业资格考试》第八章第一节：交通事故处置可知，发生道路交通事故后，在条件允许的情况下，为保障伤员的生命，移动伤员后，驾驶员迅速用粉笔、砖、石块等将伤者倒卧的位置和姿势记下来。
43、出租汽车驾驶员不得有____等行为。
A、拒载
B、议价
C、途中甩客
D、故意绕道行驶
正确答案：ABCD
分析：《出租汽车驾驶员从业资格考试》第十章第一节：出租汽车驾驶员从业资格管理可知，出租汽车驾驶员拒载、议价、途中甩客或者故意绕道行驶的，由县级以上道路运输管理机构责令改正，并处50元以上200元以下的罚款。
44、夜间行车，驾驶员视距变短，注意力高度集中，易产生疲劳。
A、正确
B、错误
正确答案：A
分析：《出租汽车驾驶员从业资格考试》第四章第四节：安全行车特别要求与紧急情况处理可知，夜间行车时，路面情况跟白天很不一样。驾驶员很难辨认前方路况，驾驶员视距变短。所以要集中精力，时间久了易疲劳。
45、聘用未取得从业资格证的人员驾驶出租车从事经营活动的或聘用未按规定办理注册手续的人员驾驶出租汽车从事经营活动的，对出租汽车经营者处以（）。
A、处500元以上1000元以下罚款
B、处500元以上2000元以下罚款
C、处1000元以上3000元以下罚款
D、处1000元以上1500元以下罚款
正确答案：C
分析：
46、出租汽车驾驶员载客行驶过程中不得到加油（气）站补充燃料。
A、正确
B、错误
正确答案：A
分析：《出租汽车驾驶员从业资格考试》第三章第四节：服务技巧和服务禁忌可知，出租汽车驾驶员在运营过程中车上载有乘客时，禁止到加油（气）站补充燃料。
47、____偏高或偏低会造成汽缸和喷油嘴积炭增加，污染物排放增加。.
A、机油压力
B、冷却液温度
C、C汽油燃油标号
D、天气温度
正确答案：C
分析：《出租汽车驾驶员从业资格考试》第七章第三节：汽车环保知识可知，按车辆压缩比标值选择合适标号燃油，燃油标号偏高或偏低都会造成汽缸和喷油嘴积炭增加，污染物排放增加。
48、出租汽车驾驶员如何处理轻微服务纠纷____。
A、要宽容大度，得理让人
B、要以理服人，语气尽量温和委婉
C、要尊重乘客的意见和人格，不固执己见
D、求同存异，保持平和，留有余地
正确答案：ABCD
分析：《出租汽车驾驶员从业资格考试》第三章第四节：服务技巧和服务禁忌可知，处理轻微纠纷的方法（1）宽容大度，得理让人，给乘客留情面。（2）以理服人，再不能满足乘客的不合理要求时，要讲道理，说服对方。语气尽量温和委婉，让乘客易于接受。（3）尊重乘客的意见和人格，不固执己见。（4）求同存异，双方保持心平气和，留有余地。
49、出租汽车车辆安全检视主要包括____。
A、轮胎压力是否正常，固定螺母是否缺失或松动
B、燃油的油量或燃气压力是否正常
C、机油的油面和压力是否正常、配置自动变速箱的车辆应检查液压油的油面
D、冷却液液面是否正常
正确答案：ABCD
分析：《出租汽车驾驶员从业资格考试》第四章第二节：安全运营基本要求可知，出租汽车驾驶员在出车前，应当按照规定检查车辆技术状况，并备好随车设施、工具。（1）检查轮胎气压及磨损是否正常，螺母有无缺失或松动。（2）检查燃油量或燃气压力是否正常。（3）检查机油的油面高度和工作压力是否正常，配置自动变速箱的车辆应检查液压油的油面高度。(4)检查冷却液液面高度是否正常等。
50、下列物质中遇水放出易燃气体的是____
A、火柴
B、氯气
C、黄磷
D、电石
正确答案：D
分析：《出租汽车驾驶员从业资格考试》第四章第六节：危险品的识别与处置可知，遇水放出易燃气体的物质是指遇到水或受潮时，发生剧烈化学反应，放出大量的易燃气体和热量的物品，如电石、钠等。